芹洋柿子成熟了,果农笑了

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2018-10-23

芹洋柿子成熟了,果农笑了寿宁新闻网讯吴苏梅金秋十月,芹洋乡环旗山湖周边的可观、底洋等乡村的柿子陆续成熟了,当地村民正趁着晴好天气采摘柿子,制作柿饼。 可观、底洋村落环旗山湖而建,这里群山环绕,山石嶙峋,树木郁郁葱葱,倒映于水中,山色与水光一体景色十分优美,平常这里常云雾缭绕,那包围在雾中若隐若现的山、乡村,构成了一幅人间仙境般的美妙图画,令人流连忘返。 早在几十年前,村民就在房前屋后栽种柿子树,走进可观、底洋但见柿树或三五成林,漫山红遍,或独立山间,遗世而立,成为乡间一道亮丽的风景线。

前些年,因村人大量外出,这些柿子成熟后无人问津,只有少量被采摘制成柿子干,因这里独特的土壤和气候,所制成的柿子干,甜而不腻,糯而不黏,口感丰满而醇厚,实为打牙祭之上品。

如今,随着芹洋柿干享誉寿宁再加上当地精准扶贫工作的深入开展,采摘加工柿子干的村民多了,柿干也供不应求,小小的柿子树成了山乡村民的致富果。